Mang thai ăn trứng cá có tốt không? Có mọc mụn trứng cá như lời đồn?
Bà bầu ăn trứng cá khi mang thai có tốt không? Hiện tại em đang ở tháng thứ 6 của thai kỳ. Em “kinh” rất nhiều thực phẩm trong đó có cá. Tuy nhiên, trứng cá em lại ăn được nhiều, nhất là trứng cá chép. Vậy trứng cá có tốt cho phụ nữ có thai không, ăn nhiều có nổi mụn không ạ?
Nguyễn Hà (Vĩnh Phúc)
Nội dung chính trong bài
Trả lời: Mang thai ăn trứng cá có tốt không?
Trả lời: Dinh dưỡng trong thai kỳ rất quan trọng, đôi khi chỉ vì ăn một vài thực phẩm gây lạnh bụng hoặc kỵ với bà bầu cũng có thể gây hậu quả không tốt cho thai nhi. Vì thế chúng tôi hiểu những lo lắng của bạn. Đối với câu hỏi phụ nữ mang thai ăn trứng cá có tốt không? Chúng tôi xin được trả lời bạn như sau:
Cá là một loại thực phẩm được các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo nên ăn nhiều hơn trong thai kỳ. Lý do là vì thành phần của cá chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu. Nếu như không thể ăn thịt cá thì đó là một thiệt thòi của bạn.
Tuy nhiên, bạn có thể lựa chọn ăn trứng cá vì ở bộ phận này thành phần dinh dưỡng cũng không thua kém thịt cá. Cụ thể, trứng cá có nhiều axit béo omega – 3, protein albumin, Globulin, ovomucoid, ichthulini, vitamin trong trứng cá đa dạng như A, D, B… rất tốt cho thai nhi và mẹ bầu. Người lớn tuổi ăn trứng cá có tác dụng khôi phục mái tóc đen, trẻ hóa làn da
Vì thế hãy bỏ qua thắc mắc mang thai ăn trứng cá có tốt không? Có thể điểm danh lợi ích mà thực phẩm này đem lại ngay dưới đây.
Những lợi ích khi mẹ bầu mang thai ăn trứng cá
– Nhìn ở góc độ dinh dưỡng mang thai ăn trứng cá rất tốt cho mẹ bầu, giúp chị em tăng cường năng lượng, sức đề kháng. Ngoai ra, còn rất tốt cho làn da của chị em.
– Tốt cho não bộ: Lý do là vì thành phần của trứng cá có nhiều axit béo omega – 3, cephalin hay còn gọi phospholipid là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ ở trẻ.
– Hỗ trợ phát triển hệ xương: Hàm lượng canxi, vitamin D trong trứng cá dồi dào, thúc đẩy sự hinh thành xương, răng, tóc ở thai nhi tốt nhất.
– Vitamin A có tác dụng bổ mắt cho mẹ bầu và thai nhi.
Mang thai ăn trứng cá phải đúng cách
Ăn trứng cá rất tốt cho phụ nữ mang thai, tuy nhiên mẹ bầu cũng đừng quên những điều sau khi ăn trứng cá:
– Không nên ăn quá nhiều, mỗi bữa chỉ nên ăn khoảng 100 – 200gr và tối đa 4 lần/ tuần. Lý do là vì trứng cá chứa cholesterol không có lợi cho chuyển hóa.
– Chế biến trứng cá cần nấu kỹ tránh bị khó tiêu hoặc đi ngoài. Trước khi chế biến có thể sơ chế qua với chanh hoặc nước vo gạo để khử mùi tanh.
– Không phải mang thai ăn trứng cá loại nào cũng tốt. Một số loại cá gây độc tố hoặc chứa nhiều thủy ngân mẹ bầu không nên ăn như: Cá cá nóc, cá nhám, cá trích, cá ngừ, cá kiếm, cá thu to, cá ngừ vây dày cỡ lớn… Thay vào đó, có thể ăn những loại trứng cá hồi, cá chép, cá trôi, cá chim trắng, cá tầm…
Gợi ý một số món ăn làm từ trứng cá cho bà bầu
Đậu phụ rim trứng cá là một món ăn rất ngon, được nhiều chị em ưa thích. Mẹ bầu có thể chế biến món này theo cách dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Trứng cá;
- Đậu phụ;
- Gia vị: gừng, xì dầu, lá tỏi, nước mắm, đường, muối.
Cách chế biến:
- Cho 1 – 2 hạt tiêu sọ vào phi thơm với dầu, cho trứng cá vào đảo đều 2 mặt. Đổ trứng cá vào 1 nồi nhỏ, thêm 1 – 2 muỗng xì dầu, 1 bát nước con. Đợi tới khi nước sôi thêm 1 chút gừng và đổ hết đậu phụ vào đậy nắp vung đun nhỏ lửa khoảng 2 phút.
- Thêm phần tiêu sọ (nhớ là 1 – 2 hạt vì có thể gây nóng cho bà bầu), thêm muối, đường cho vừa ăn. Đợi khoảng 3 – 4 phút thì cho lá tỏi cắt khúc vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Ngoài ra, một số món ăn làm từ trứng cá cho phụ nữ mang thai có thể kể tới là:
– Trứng cá kết hợp với trứng gà chiên hành hoặc lá lốt.
– Trứng cá sốt cà chua thêm hành, thì là.
– Trứng cá kho dưa, kho nghệ.
– Chả trứng cá chép.
Đọc xong bài viết này, chị em đã trả lời được câu hỏi mang thai ăn trứng cá có tốt không rồi chứ? Ngoài trứng cá, mẹ bầu cần phải bổ sung đầy đủ dưỡng chất từ rất nhiều thực phẩm khác, khám thai và siêu âm theo lịch mới đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh.
Nguồn: Mebeaz.com