Mẹ có biết: Ngũ cốc lợi sữa bao gồm những loại hạt nào không?
Ngũ cốc là sản phẩm được làm từ các loại hạt dinh dưỡng nên cũng có tác dụng lợi sữa. Vậy ngũ cốc lợi sữa bao gồm những loại hạt nào? Sản phẩm này có thực sự lợi sữa không và lợi sữa như thế nào thì các mẹ cùng tìm hiểu qua bài viết sau của Mebeaz nhé!
Nội dung chính trong bài
Ngũ cốc lợi sữa bao gồm những loại hạt nào?
Ngũ cốc không còn xa lạ với các bữa ăn phụ hay bữa sáng của nhiều gia đình. Khái niệm ngũ cốc theo Hán Việt là sản phẩm được tạo ra bởi 5 loại hạt từ lúa, hoa màu, lương thực nói chung. Cụ thể là: “đạo”(lúa gié), “thử”(lúa mùa), “tắc”(lúa tắc), “mạch”(lúa tẻ) và “thục” (đậu).
Tuy nhiên, sản phẩm ngũ cốc lợi sữa dành cho đối tượng sau sinh sẽ có chút biến tấu và bổ sung, tùy vào từng thương hiệu. Cụ thể ngũ cốc lợi sữa bao gồm những loại hạt nào?
Các loại hạt cơ bản
Một số loại hạt cơ bản có trong ngũ cốc lợi sữa và tác dụng của từng loại.
Các loại đậu
Các loại hạt họ đậu có tác dụng cung cấp hàm lượng protein dồi dào, tinh bột và chất xơ, chất chống oxy hóa, cải thiện hệ tiêu hóa khỏe mạnh,..
- Đậu đỏ là thực phẩm bổ máu, thanh lọc cơ thể, cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.
- Đậu nành có tác dụng chống oxy hóa, tăng nội tiết tố nữ estrogen.
- Đậu đen giàu sắt, nhiều các vitamin A, B, C, P và các khoáng chất khác giúp bổ máu thận, thanh nhiệt, mát gan.
- Đậu xanh thanh nhiệt giải độc, làm đẹp da,…
- Đậu trắng bổ phổi và phòng chống các bệnh về hệ hô hấp.
Gạo lứt
Bên cạnh các loại đậu thì ngũ cốc lợi sữa bao gồm những loại hạt nào không thể không kể đến gạo lứt. Chứa nhiều vitamin nhóm B, canxi, sắt, magie, tinh bột tố giúp bổ gan thận, trị táo bón, giảm cân và điều hòa huyết áp,…
Mè đen giúp làm sữa mát, tăng trí nhớ, giảm căng thẳng và lưu thông máu tốt cho mẹ.
Các loại hạt siêu dinh dưỡng như Óc chó, macca. hạnh nhân đều là những hạt giàu omega 3 tốt cho trí não của bé; giúp phòng tránh bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp ở mẹ.
Các loại hạt này sẽ có trong hầu khắp các loại ngũ cốc lợi sữa tốt nhất hiện nay như: Ngũ cốc lợi sữa Minmin, ngũ cốc Quỳnh Phương, ngũ cốc lợi sữa Hà Lan Milk,….
Các loại hạt thường được bổ sung
Hạt sen có chứa hoạt chất isoquinoline alkaloids với tác dụng an thần, ăn ngon ngủ tốt. Giàu chân xơ nên cũng có tác dụng giảm cân và tốt cho hệ tiêu hóa của cả bé và mẹ.
Hạt chia chứa protein, chất xơ, chất béo, vitamin nhóm B và khoáng chất giúp bổ sung chất chống oxy hóa, tăng nồng độ omega 3 trong máu, giảm tình trạng viêm nhiễm, tốt cho bệnh tim mạch, tiểu đường,…
Hạt Methi: Đây là loại hạt không nhiều người biết bởi nó được trồng tại vùng đất Ấn Độ và nhập khẩu về Việt Nam. Vì thế, chỉ có một số thương hiệu ngũ cốc lợi sữa có loại hạt này. Đây cũng là loại hạt duy nhất có tác dụng nổi bật trong việc kích thích tuyến sữa giúp sữa về nhiều hơn.
Hạt ý dĩ .
Cũng là một loại hạt không phổ biến, ý dĩ chỉ được trồng ở một số tỉnh của Việt Nam như Nghệ Tĩnh, Thanh Hóa, Lai Châu. Loại hạt này rất tốt cho phụ nữ và trẻ nhỏ bởi giúp bồi bổ cơ thể, chữa khí hư, lại tăng tiết sữa giúp sữa tốt hơn sau sinh. Tất cả là nhờ bảng dinh dưỡng có đầy đủ các chất như tinh bột, protein, chất xơ, chất béo, chất hydrocacbon,…
Một số loại ngũ cốc có chứa các hạt bổ sung này là: Ngũ cốc lợi sữa Lạc Lạc, ngũ cốc nhà cừu, ngũ cốc lợi sữa Methi,…
Quy trình sản xuất ngũ cốc lợi sữa nói chung
Nếu như các mẹ đã biết ngũ cốc lợi sữa bao gồm những loại hạt nào thì cũng cần biết quy trình để tạo ra sản phẩm đó. Để có được hộp/túi ngũ cốc lợi sữa chất lượng, an toàn thì yếu tố nguồn gốc, xuất xứ rất quan trọng. Vì vậy các mẹ cần lưu ý mua sản phẩm có xuất xứ rõ ràng nhé.
Quy trình để tạo ra các loại bột ngũ cốc hầu như đều giống nhau. Cụ thể về cơ bản là các bước sau:
- Bước 1: Lựa chọn nguyên liệu sạch, chất lượng, loại bỏ hạt xấu, hỏng
- Bước 2: Rửa sạch sau đó phơi khô, rang sấy hoặc có đơn vị nướng chín.
- Bước 3: Sau khi hạt thật khô và chín thì nghiền mịn.
- Bước 4: Đóng hộp hoặc túi mang tên thương hiệu.
Các loại hạt ngũ cốc đều rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên đây có phải sản phẩm lợi sữa tốt không thì các mẹ cũng cần phải biết trong phần tiếp theo nhé!
Ngũ cốc có thật sự lợi sữa không?
Dựa vào các thành phần của ngũ cốc lợi sữa nói chung ở trên thì có thể thấy ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để kích thích sữa mẹ về nhiều thì ít sản phẩm làm được, ngay cả có thành phần hạt Methi và ý dĩ thì nó cũng chỉ chiếm một phần nhỏ nên hiệu quả sẽ không cao.
Ngoài ra, nếu mẹ muốn bồi bổ sức khỏe sau khi sinh và giúp cải thiện chất lượng sữa đặc và thơm mát thì có thể sử dụng ngũ cốc lợi sữa.
Như vậy có thể nói, ngũ cốc mới đảm bảo 50% lợi sữa và thiên về chất lượng, còn số lượng sẽ không được như mong đợi. Mẹ nào gặp phải tình trạng ít sữa, mất sữa thì đây không phải là một lựa chọn phù hợp.
Như vậy qua bài viết trên các mẹ đã biết ngũ cốc lợi sữa bao gồm những loại hạt nào rồi đúng không? Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp mẹ lựa chọn được sản phẩm lợi sữa phù hợp nhất với mình để con được bú mẹ no nê, tăng cân đều và phát triển khỏe mạnh nhé!