Thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp: Nên kiêng gì, ăn gì là tốt?
Cao huyết áp khi mang thai rất nguy hiểm nhất là 3 tháng cuối. Theo các chuyên gia, nếu nắm chắc thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp, nên ăn gì hay kiêng gì… sẽ hạn chế được rất nhiều nguy cơ từ chứng bệnh này.
Nội dung chính trong bài
Chỉ số huyết áp của bà bầu bao nhiêu là cao?
Cao huyết áp là tình trạng thường gặp ở bà bầu 3 tháng cuối khi chỉ số huyết áp bằng hoặc cao hơn 140/90 mmHg (huyết áp tâm thu trên 140 mmHg hoặc huyết áp tâm trương trên 90 mmHg).
Để phát hiện cao huyết áp khi mang thai, bà bầu nên thường xuyên khám thai để biết chính xác nhất. Ngoài ra, nếu thấy toàn thân bị phù, tăng cân nhanh, buồn nôn, mắt mờ, đau bụng bên phải hoặc quanh dạ dày… có thể nghĩ ngay tới trường hợp huyết áp cao.
Mặc dù biểu hiện như bị phù hoặc tăng cân không rõ ràng dễ lầm lẫn với phù sinh lý. Tuy nhiên, nếu để ý về mức độ phù như toàn thân, nhấn vào da bị lún xuống và không có sự đàn hồi, trong khi phù sinh lý chủ yếu ở chân, mức độ cũng nhẹ hơn.
Mang thai cao huyết áp nguy hiểm như thế nào?
Theo các bác sĩ, bà bầu bị cao huyết áp khi mang thai nếu được kiểm soát tốt vẫn sinh em bé khỏe mạnh, bình thường. Ngược lại, mức độ nặng hoặc không xử lý kịp thời sẽ gây ra những biến chứng nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi.
Cao huyết áp khi mang thai sẽ làm giảm lưu lượng máu đến nhau thai, sự cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cũng ít hơn cho nhau thai khiến cho thai nhi chậm phát triển, sinh non, nhau bong non, thai chết lưu…
Bản thân bà bầu bị cao huyết áp sẽ có nguy cơ cao mắc chứng tiền sản giật, tai biến mạch máu vô cùng nguy hiểm.
Để hạn chế tác hại của chứng huyết áp cao. Ngoài việc khám thai và làm theo chỉ dẫn của bác sĩ, một thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp đầy đủ dưỡng chất là rất cần thiết
Gợi ý thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp
Nguyên tắc lên thực đơn cho bà bầu bị huyết áp cao cần đảm bảo những yêu cầu sau:
- Đủ chất: bao gồm chất đạm, béo, tinh bột, vitamin, các vi chất quan trọng như canxi, sắt, magie, kẽm… Để đảm bảo cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu.
- Nên ăn nhạt bằng cách chỉ duy trì lượng muối ăn khoảng 6g/ ngày. Nếu phù nặng hoặc suy tim chỉ nên ăn khoảng 2 – 4g/ ngày.
- Trong thực đơn cho bà bầu cao huyết áp nên chọn thực phẩm có nguồn gốc đạm thực vật như đậu tương hoặc ăn thịt nạc, cá trứng…
- Hạn chế sử dụng mỡ động vật, thay vào đó nên bổ sung chất béo có nguồn gốc thực vật như: dầu phộng, dầu mè, dầu oliu, dầu đậu nành.
Trên cơ sở thực hiện những nguyên tắc ăn uống trên, chị em nên bổ sung những thực phẩm tốt cho bà bầu bị huyết áp cao như dưới đây:
- Hành tây: Một thực đơn có món hành tây sẽ giúp duy trì sự ổn định của quá trình bài tiết muối natri trong cơ thể người cao huyết áp. Mặt khác, hành tây không chứa chất béo, kháng cự với tác dụng làm tăng huyết áp của catecholamine, vững bền thành mạch, dự phòng tai biến xuất huyết xảy ra với bà bầu trong vòng 9 tháng thai kỳ.
>>> Xem thêm: Thực đơn cho bà bầu tăng cân nhanh để “vượt cạn” an toàn
- Cà chua: Nếu lên thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp lại thiếu cà chua thì đó là sai sót quá lớn. Cà chua rất nhiều vitamin, thanh nhiệt, giải độc và hạ huyết áp. Mẹ có thể chế biến cà chua thành nhiều món canh ngon hoặc sử dụng kết hợp trong các món xào.
- Cần tây: Nước ép cần tây có thể sử dụng điều trị giãn mạch, lợi tiểu, hạ huyết áp. Vì thế, đây là thực phẩm được các chuyên gia khuyên dùng khi bị cao huyết áp.
- Cà rốt: Món ăn giàu vitamin A này còn có tác dụng mềm thành mạch, điều chỉnh rối loạn máu và ổn định huyết áp khi mang thai. Mẹ bầu có thể sử dụng nước ép cà rốt hoặc nấu canh, xào cho thêm cà rốt không chỉ đẹp mà còn rất bổ dưỡng.
- Cải cúc: Đây là loại rau rất thông dụng nhưng lại là thực phẩm tốt cho bà bầu bị cao huyết áp. Cải cúc chứa nhiều axit amin, tinh dầu tốt trí não và chỉ số huyết áp của phụ nữ mang thai.
- Các loại nấm, mộc nhĩ, ngó sen, củ sen cũng rất tốt cho chứng huyết áp cao ở bà bầu.
Các loại hoa quả tốt cho bà bầu huyết áp cao là: chuối tiêu, dưa hấu, dưa chuột, nho, lê, cam, bưởi…
Bà bầu cao huyết áp không nên ăn gì?
Bên cạnh những thực phẩm nên ăn khi bị cao huyết áp thì một số đồ ăn, thức uống dưới đây cũng cần phải tránh xa:
– Chất kích thích: Rượu, bia, thuốc lá (cả chủ động lẫn bị động đều có hại). Đây là những chất khiến tim đập nhanh, co lại mạch máu, giảm oxy và có thể gây hại cho em bé.
– Các loại trà cũng có hại cho người huyết áp cao.
– Các món ăn có sử dụng gia vị cay nóng.
– Bà bầu bị cao huyết áp khi mang thai kiêng ăn thực phẩm chế biến sẵn vì hàm lượng muối từ những thực phẩm này rất cao.
Hy vọng những gợi ý về thực đơn cho bà bầu bị cao huyết áp ở trên sẽ giúp chị em có thêm kiến thức chăm sóc bản thân và thai nhi thật tốt. Đừng quên khám thai và tham khảo ý kiến của bác sĩ bà bầu nhé.
Nguồn: Mebeaz.com