Chế độ và khẩu phần ăn dinh dưỡng của bé 2 tuổi gồm những gì?

Hầu như các mẹ đều cho bé bú đến 2 tuổi rồi cai sữa. Cũng do đó mà bé 2 tuổi ăn gì là câu hỏi được các mẹ quan tâm nhiều nhất. Bởi vì chế độ dinh dưỡng hàng ngày ảnh hưởng rất lớn đến chiều cao, cân nặng cũng như trí não của trẻ. Cùng tìm hiểu trong bài viết sau để xây dựng một chế độ ăn cũng như khẩu phần ăn của trẻ 2 tuổi hợp lý nhất.

Bé 2 tuổi ăn gì?

Mẹ đã có thể cho bé ăn dặm từ khi được 6 tháng tuổi. Bắt đầu từ thức ăn loãng, lỏng sau đó là thức ăn sền sệt, cơm nát, thức ăn mềm rồi mới đến cơm hạt và thức ăn như người lớn ăn. Đó là quá trình ăn phù hợp với khả năng mọc răng của trẻ vì trẻ nhỏ mọc răng từ 9 tháng tuổi đến 2 tuổi rưỡi.

Vậy bé 2 tuổi ăn gì?

Trẻ 2 tuổi dường như đã mọc gần hết 20 chiếc răng sữa của mình. Khi đó con có có thể ăn cơm nát, bún, phở và cháo đặc, một số trẻ có thể ăn được cả cơm hạt và thức ăn của người lớn. 

Ngoài ra, mẹ nên cho con 2 ly sữa mỗi ngày để bổ sung canxi giúp phát triển xương và răng khỏe mạnh hơn. Tham khảo bài viết trẻ 2 tuổi nên uống sữa gì: https://mebeaz.com/tre-1-2-3-tuoi-nen-uong-sua-gi/

Chế độ ăn cho trẻ 2 tuổi gồm những gì?

Chế độ ăn hay chế độ dinh dưỡng, thực đơn hoặc khẩu phần là một khái niệm dinh dưỡng chỉ tổng lượng thực phẩm và các chất dinh dưỡng dành cho người (vật) để đáp ứng nhu cầu sinh tồn và phát triển. 

Trẻ 2 tuổi ăn gì cũng phải đảm bảo 4 nhóm chất dinh dưỡng

Chế độ ăn cho trẻ 2 tuổi phải đảm bảo đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng như:  

• Chất bột: Cung cấp nguồn năng lượng quan trọng và rất cần thiết đối với cơ thể, đặc biệt là não và cơ bắp. Cho trẻ 2 tuổi ăn tinh bột còn giúp bổ sung các loại vitamin và khoáng chất cần thiết như vitamin B, sắt, canxi, folate… Mẹ có thể tìm thấy chúng ở khoai tây, bánh mỳ, gạo, mỳ ống và món ăn làm từ ngũ cốc.
• Chất đạm (protein): Là thành phần dinh dưỡng không thể thiếu với tất cả mọi người bởi chúng cấu tạo nên các tế bào, mô, cơ, da,… Chất đạm có trong thịt, hải sản, trứng, sữa, các loại đậu, ngũ cốc, vừng, lạc,..
• Chất béo: Chất béo thường sợ gây tăng cân nhưng cũng có nhóm chất béo cần thiết và tốt cho cơ thể như: Acid béo chưa no với nhu cầu dinh dưỡng được khuyến nghị cho trẻ từ 4 – 6 tháng tuổi là: 100 – 150mg/ngày. Bé 2 tuổi ăn gì từ chất béo? Các mẹ có thể thấy trong các loại thịt, cá, trứng hàng ngày và phổ biến là các loại mỡ, dầu thực vật,..
• Vitamin và khoáng chất có nhiều trong rau củ và trái cây tươi. 

Trong đó phải đảm bảo hàm lượng của các loại thực phẩm trên trong mỗi ngày là: 100 – 200g tinh bột; 120 – 150g thịt; 150 – 200g cá, tôm; 150 – 200g rau xanh; 30 – 40g dầu ăn hoặc mỡ.

Bé 2 tuổi nên ăn bao nhiêu bữa/ngày?

Theo nghiên cứu của các chuyên gia và viện dinh dưỡng thì trẻ 2 tuổi nói riêng và trẻ nhỏ nói chung nên ăn 5 bữa/ngày. Bao gồm 3 bữa chính với gia đình và 2 bữa phụ giữa buổi sáng và buổi chiều.

3 bữa chính sẽ ăn cùng gia đình để bé cảm thấy hứng thú hơn và 2 bữa phụ có thể cho bé ăn nhẹ với cháo, súp, phở, sữa chua, sữa uống… Ngoài ra, sau mỗi bữa tráng miệng bằng trái cây. Sau bữa tối, trước khi đi ngủ 1 – 2 tiếng có thể cho uống 1 ly sữa nóng.

Khẩu phần ăn cho trẻ 2 tuổi như thế nào?

Chế độ dinh dưỡng thì như thế còn khẩu phần ăn cho trẻ 2 tuổi thì như thế nào? Bé 2 tuổi ăn những gì trong một ngày?

Bé 2 tuổi ăn gì trong một ngày?

Giai đoạn này, mẹ cần tăng cường cả lượng và chất trong khẩu phần ăn của bé như sau:

• 2 bát cơm nát/hạt.
• Các loại thức ăn đa dạng, phong phú như thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, rau xanh, củ quả,…
• 2 bữa cháo hoặc súp, phở.
• Tráng miệng bằng hoa quả, sữa chua.
• Uống 500 – 600ml sữa tươi hoặc sữa bột.

Ví dụ về một khẩu phần ăn trong ngày cho trẻ 2 tuổi

Các mẹ có thể tham khảo thực đơn cho trẻ 2 tuổi của chúng tôi trong 1 ngày được sắp xếp như sau:

• 6h: 1/2 cái bánh mỳ và 200ml sữa tươi hoặc sữa bột ấm.
• 9h30: súp hoặc cháo gà nấm hương.
• 12h: 1 bát cơm nát, trứng đúc thịt, canh cua mồng tơi, 1 quả quýt.
• 14h30: 1 hộp sữa chua.
• 18h: 1 bát cơm nát, cá sốt cà chua, rau muống xào, 1 – 2 miếng đu đủ.
• 20h: 1 cốc sữa nóng.

 

Bé 2 tuổi ăn gì chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu trong bài viết trên với chế độ và khẩu phần ăn hợp lý. Trẻ ở độ tuổi này đã có thể ăn nhiều thứ, vì thế các mẹ đừng quên đã dạng thực phẩm, các món ăn để hấp dẫn trẻ mà còn giúp trẻ không “kén chọn” đồ ăn nhé! 

Nguồn: Mebeaz.com