Cách làm sữa gạo cho mẹ sau sinh cực dễ, vụng mấy cũng thành công

Thời gian gần đây, “sữa gạo” đang trở thành từ khóa được rất nhiều mẹ tìm kiếm. Tìm mua sữa gạo không khó, nhưng nhiều mẹ mới sinh lại muốn tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn. Trong bài viết này, Mebeaz sẽ giới thiệu cách làm sữa gạo cho mẹ sau khi sinh cực kỳ đơn giản mà lại vô cùng bổ dưỡng.

Nên dùng gạo gì để làm sữa gạo cho mẹ sau khi sinh?

Trong cách làm sữa gạo cho mẹ mới sinh, chúng ta có thể sử dụng bất kì loại gạo nào, gạo nếp, gạo tẻ, gạo lứt đều được. Nhìn chung, hàm lượng dinh dưỡng của chúng không chênh lệch nhiều, chỉ riêng gạo lứt vì còn nguyên lớp vỏ cám nên sẽ giàu chất xơ và vitamin hơn.

Các mẹ có thể tham khảo giá trị dinh dưỡng của một số loại gạo trong bảng dưới đây.

Tác dụng kì diệu của sữa gạo với mẹ sau sinh

Sở dĩ công thức làm sữa gạo cho mẹ sau khi sinh được săn lùng chính là bởi sữa gạo mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho sản phụ.

– Cung cấp nước: tương tự như các loại sữa khác (gồm cả sữa thực vật và sữa động vật), thành phần chính của sữa gạo là nước. Lượng nước này cực kỳ cần thiết cho hoạt động của các cơ quan, đặc biệt là tuyến sữa. Do đó uống sữa gạo cũng là một cách giúp mẹ có nhiều sữa cho con bú hơn.

– Tốt cho hệ miễn dịch: sau khi sinh, sức đề kháng suy giảm khiến mẹ dễ ốm vặt. Trong khi đó sữa gạo lại rất giàu canxi và vitamin có tác dụng củng cố và bảo vệ cơ thể khỏi tác động xấu từ bên ngoài.

– Hỗ trợ giảm cân: sữa gạo ít calo, không chứa mỡ động vật, không có cholesterol nên rất thích hợp để giảm cân.

– Giảm táo bón: uống sữa gạo đồng nghĩa với uống nhiều nước, cộng thêm việc sữa gạo giàu chất xơ nên có thể hỗ trợ giảm thiểu đáng kể tình trạng táo bón – rắc rối thường gặp của các bà mẹ mới sinh.

– Làm đẹp: không chỉ cung cấp dinh dưỡng, sữa gạo còn dùng để tẩy tế bào chết, chúng ta thực hiện bằng cách trộn một ít sữa gạo với bột yến mạch tạo thành hỗn hợp sệt rồi thoa lên da, sau đó massage nhẹ nhàng và tắm lại bằng nước sạch.

Sữa gạo nhiều công dụng như vậy, sẽ thật là đáng tiếc nếu chúng ta không tìm hiểu cách làm sữa gạo cho mẹ sau khi sinh phải không nào?

Cách làm sữa gạo cho mẹ sau khi sinh cực kỳ đơn giản

Dù mẹ sử dụng loại gạo nào thì công thức làm sữa gạo cũng giống nhau.

– Nguyên liệu: 100g gạo, 400ml sữa tươi (có đường hay không đường đều được), 400ml nước sôi, đường (có hoặc không đều được, tùy khẩu vị).

– Các bước thực hiện cách làm sữa gạo cho mẹ mới sinh:

• Bước 1: cho gạo ra rổ, vo qua 2 lần nước cho sạch bụi bẩn rồi để cho ráo nước.
• Bước 2: bắc chảo lên bếp (nên dùng chảo có đáy dày), làm nóng chảo rồi cho gạo vào rang đến khi chuyển màu hơi vàng và dậy mùi thơm là được.
• Bước 3: đổ 400ml nước sôi vào ngâm cùng gạo trong 15 phút. Sau đó bật bếp đun đến khi nước sôi lại, vừa đun vừa khuấy đều.
• Bước 4: đợi hỗn hợp nguội bớt thì cho 400ml sữa tươi vào, bật bếp đun đến khi bắt đầu có bọt khí nổi lên thì tắt bếp. Không đun sôi vì sẽ làm mất dinh dưỡng của sữa tươi.
• Bước 5: dùng rây lọc bỏ phần bã, nước thu được chính là sữa gạo. Có thể cho thêm đường tuỳ khẩu vị.

Cách làm sữa gạo cho mẹ sau khi sinh diễn giải ra thì khá dài dòng, nhưng nếu làm đã quen tay rồi thì rất nhanh. Thậm chí chỉ cần tranh thủ lúc con ngủ là mẹ đã có được một chai sữa gạo ngon tuyệt rồi.

Có thể uống sữa gạo thay sữa động vật không? Dùng thế nào cho đúng?

Sữa ép từ các loại hạt không dùng để thay thế cho sữa động vật vì chúng có thành phần dinh dưỡng khác nhau, đặc biệt là chất béo. Tuy nhiên sữa gạo lại có sự kết hợp với sữa tươi, do đó có thể dùng thay thế cho sữa tươi đơn thuần.

Ngoài ra, bên cạnh cách làm sữa gạo cho mẹ sau khi sinh thì chúng ta cũng cần biết một số điều khi uống sữa gạo.

Theo đó, bà mẹ cho con bú được khuyên mỗi ngày nên sử dụng 6,5 đơn vị ăn sữa và chế phẩm sữa. Tương đương 30g phô mai (2 miếng phô mai) + 200ml sữa chua (2 hộp sữa chua) + 250ml sữa dạng lỏng (2,5 ly sữa nhỏ). Tức là khoảng 250ml sữa gạo mỗi ngày.

Mẹ sau sinh uống quá nhiều sữa gạo có thể làm giảm khối lượng các thực phẩm khác nạp vào cơ thể, dẫn đến dư thừa hoặc thiếu hụt một số nhóm dinh dưỡng. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến bản thân người mẹ mà còn tác động trực tiếp đến em bé thông qua hoạt động bú mẹ.

Cách làm sữa gạo cho mẹ sau khi sinh tại nhà không sử dụng chất bảo quản, do đó tốt nhất là nên dùng hết trong ngày, nhất là khi sữa còn ấm nóng. Nếu không uống hết ngay cần cho vào chai, đóng kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Nguồn: Mebeaz.com