Mang thai có được ăn ốc không? Sự thật bà bầu ăn ốc con bị chậm nói?
Các loại hải sản như ốc bươu, ốc biển, ốc móng tay, ốc hương… Từ lâu đã trở thành món ăn vặt dân dã và khoái khẩu của rất nhiều người. Vậy bà bầu mang thai có được ăn ốc không? Xem ngay câu trả lời trong bài viết dưới đây các mẹ nhé.
“Thưa chuyên gia, em đang mang thai tháng thứ 4. Giai đoạn này em đã đỡ nghén hơn nhưng lại rất thèm ốc luộc. Nghĩ tới thôi là em đã chảy hết “nước miếng” ra rồi. Vậy xin hỏi mang thai có được ăn ốc không? Em nghe mọi người đồn là nếu bầu bí mà ăn ốc, sinh con ra sau này hay bị chảy dãi, rớt, chậm nói… điều này có đúng không ạ?”
Nguyễn Trần Thanh Thảo (Hải Phòng)
Trả lời: Mang thai có được ăn ốc không?
Thắc mắc của bạn Thảo cũng là mối quan tâm của rất nhiều mẹ bầu. Không ít chị em từng gửi câu hỏi tới chuyên mục sức khỏe của Mebeaz rằng mang thai có được ăn ốc bươu, ốc biển, ốc móng tay, ốc gạo không?… Xin được giải đáp câu hỏi của bạn như sau:
– Thứ nhất: Ốc rất giàu protein, sắt, kali, magie, phốt pho và đặc biệt là canxi – Chất mẹ bầu cần bổ sung thường xuyên cho thai kỳ để hệ xương, răng, tóc của bé phát triển toàn diện. Đơn cử, ốc nhồi có chứa 1.357 mg canxi, 11,9g protein còn trong ốc vặn có 1.356 mg canxi và 12,2g protein.Vậy chẳng có lý do gì nào để “từ chối” ăn ốc khi mang thai mẹ bầu nhé.
Đặc biệt, dù nhiều dinh dưỡng nhưng năng lượng mà ốc cung cấp cho cơ thể không nhiều, trung bình cứ 100g ốc chỉ tương ứng với 90 calo, vậy nên mẹ bầu không phải lo tới vấn đề cân nặng khi ăn ốc.
– Thứ hai: Mang thai ăn ốc con bị chảy dãi, rớt, chậm nói… Chỉ là lời truyền miệng dân gian của ông bà ta qua nhiều thế hệ. Thực tế chưa có một nghiên cứu khoa học nào khẳng định điều này là đúng.
Tuy nhiên cũng cần phải nói thêm là bà bầu ăn ốc khi mang thai phải hết sức thận trọng. Lý do nằm ở vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vì ốc sống trong môi trường ao, hồ, sông nước nên có thể chứa nhiều vật ký sinh, các loại giun, sán… Nếu không biết chế biến đúng cách sẽ gây nguy hiểm cho bà bầu như đau bụng, tiêu chảy.
>>> Giải đáp: Có phải mẹ mang thai ăn thịt chó con bị mụn nhọt, chàm?
Vậy mang thai ăn các loại ốc: Bà cầu cần lưu ý điều gì?
– Ốc tính hàn nếu ăn nhiều rất dễ đầy bụng, cho nên khi mang thai ăn ốc cần chú ý chừng mực, tốt nhất là chỉ nên dùng 1 – 2 bữa/ tuần. Còn đối với những mẹ có hệ tiêu hóa kém, hay bị đi ngoài thì không nên ăn.
– 3 tháng đầu mang thai cần hạn chế ăn ốc. Thời kỳ này mẹ bầu hay bị ốm nghén, dễ nhạy cảm với mùi tanh của hải sản, ăn ốc sẽ làm tăng thêm chứng đầy hơi, nôn ói. Tuy nhiên, điều này cũng tùy cơ địa của mỗi người vì đôi khi có mẹ bầu lại nghén và thèm ăn ốc hơn.
– Trước khi ăn ốc nên chú ý tìm những quán ốc ngon, sạch sẽ. Để đảm bảo, mẹ nên tự chế biến món ốc tại nhà. Cách sơ chế như sau:
- Khi mua ốc về cần ngâm ít nhất 1 tiếng đồng hồ mới được chế biến. Mẹo nhỏ là cho thêm một chút nước gạo, chanh, giấm hoặc ớt để ốc nhả hết chất bẩn bên trong.
- Chà sạch lớp rêu và bụi bẩn bên ngoài vỏ ốc.
- Bất kể là ăn ốc xào hay luộc cũng cần phải làm chín để loại bỏ hết những vật ký sinh trùng bên trong.
- Một số loại ốc bà bầu không nên ăn như ốc bươu vàng, ốc mặt trăng, ốc đụn, ốc tù và, ốc hương Nhật Bản… Đây là những loại ốc còn nhiều độc tính có thể gây ngộ độc cho người dùng.
Ngoài ra, các mẹ cũng chỉ nên coi ốc là một món ăn vặt, bổ sung chứ không nên coi là món ăn chính. Nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu và thai nhi càng về sau càng tăng lên, vậy nên hãy bổ sung đầy đủ các nhóm dưỡng chất, khám thai định kỳ và nghe theo sự tư vấn của bác sĩ.
Đọc xong bài viết này, chị em đã trả lời được câu hỏi mang thai có được ăn ốc không rồi chứ? Hy vọng, những thông tin hữu ích trong bài sẽ tăng thêm kiến thức và hành trang vững chắc cho các mẹ có một thai kỳ tự tin và khỏe mạnh.
Nguồn: Mebeaz.com