Mẹ sau khi sinh uống đậu xanh được không? Những giá trị dinh dưỡng tốt nhất!
Mẹ sau khi sinh uống đậu xanh được không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm, đặt ra. Vậy, thời điểm sau khi sinh có hợp lý để uống loại hạt này? Cùng đi tìm câu trả lời ngay sau đây nhé!
- Mẹ cũng quan tâm: Sau khi sinh uống sữa gì để nhanh về sữa?
Nội dung chính trong bài
Mẹ sau khi sinh uống đậu xanh được không?
Đậu xanh được biết đến là một loại hạt rất tốt cho sức khỏe của con người với giá trị dinh dưỡng cao. Theo quan niệm của Đông y, đậu xanh là một loại hạt có vị ngọt, tính mát, vị hơi tanh.
Dân gian thường dùng đậu xanh để nấu chè cháo, đun nước uống, làm giá đỗ, xay thành bột làm nước uống… Việc mua đỗ xanh cũng đơn giản và dễ dàng, bạn có thể mua ở chợ, siêu thị hay các cửa hàng tạp hóa.
Trước khi trả lời câu hỏi sau khi sinh uống đậu xanh được không cùng tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng của loại hạt này thông qua bảng sau:
Như vậy trong hạt đậu xanh có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng là các loại khoáng chất, vitamin, acid folic…
Với sự lành tính và những giá trị dinh dưỡng cao, mẹ sau sinh hoàn toàn có thể bổ sung đậu xanh trong thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.
Những giá trị tuyệt vời mà đậu xanh mang tới cho mẹ sau sinh
Trả lời được câu hỏi, sau khi sinh uống đậu xanh được không mẹ cũng tìm hiểu thêm về những lợi ích mà đậu xanh mang lại cho mẹ sau sinh:
– Giúp lợi sữa: Với thành phần flavonoid, carotenoid, polyphenol trong đậu xanh giúp kích thích tuyến sữa hoạt động, mẹ có được nguồn sữa dồi dào cho bé bú.
– Đẹp da: Hàm lượng vitamin A, C cao giúp quá trình làm đẹp da của mẹ được đẩy mạnh. Mẹ sẽ nhanh chóng có được làn da mềm mịn, nám sạm được cải thiện rõ rệt.
– Nhanh về dáng: Hàm lượng chất xơ trong đậu xanh cao nên mẹ sau sinh uống loại đậu này sẽ đẩy nhanh việc tiêu hóa, giúp quá trình giảm cân, tan mỡ bụng nhanh hơn.
– Giúp sáng mắt, vết thương nhanh phục hồi: Hàm lượng omega 3 giúp mắt mẹ được hỗ trợ, điều trị các vấn đề liên quan đến thị lực; vết mổ, rạch tầng sinh môn nhanh chóng được phục hồi.
– Đây cũng là một loại nước uống có tác dụng thanh lọc và giải độc hiệu quả.
- Mẹ cũng quan tâm: Sau khi sinh uống hạt chia có được không?
Hướng dẫn mẹ sau sinh làm bột đậu xanh siêu đơn giản
Sau khi sinh uống đậu xanh được không, câu trả lời là có; thậm chí, đồ uống này còn mang lại cho mẹ rất nhiều giá trị dinh dưỡng mà những loại thực phẩm khác không thể nào có được.
Vậy, làm bột đậu xanh để uống như thế nào? Thông thường, các mẹ sau sinh không uống bột đậu xanh riêng lẻ mà kết hợp với những loại hạt, ngũ cốc khác như: đậu tương, đậu đen, gạo lứt, vừng, hạt sen…
Mẹ chuẩn bị:
- Đậu các loại: đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu tương.
- Yến mạch
- Hạt sen
- Vừng đen
- Gạo lứt
Hướng dẫn thực hiện
– Chọn đậu và các loại hạt khác ngâm ủ cho tới khi mọc mầm. So với những loại hạt không mọc mầm thì hạt khi được ủ mầm sẽ mang tới giá trị dinh dưỡng cao gấp nhiều lần. Vì thế, mẹ cố gắng ngâm hạt cho tới khi chúng mọc mầm thì hãy chuyển sang giai đoạn tiếp theo nhé!
– Phơi khô hỗn hợp hạt đã mọc mầm đó rồi rang chín. Sau khi rang xong, mẹ bọc hạt vào trong tờ giấy sạch và hạ thổ để khử nhiệt (để nguội).
– Khi hạt nguội thì tiến hành xay thành bột. Đổ bột này vào trong hũ thủy tinh, đậy nắp kín và để ở nơi khô thoáng.
Mẹ lưu ý: Sau khi sinh ngoài tháng mẹ có thể uống bột đậu xanh. Không nên uống quá sớm vì đậu có thể gây nên tình trạng đầy hơi gây khó chịu cho cả mẹ và bé.
Bài viết nhỏ, giúp các mẹ trả lời câu hỏi sau khi sinh uống đậu xanh được không. Hy vọng có thể giúp các mẹ giải đáp được các thắc mắc cũng như giúp mẹ có thể bổ sung vào trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày một món ăn thơm ngon và dinh dưỡng.
Nguồn: Mebeaz.com