Yaourt, hay sữa chua được xem là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe. Vậy thì bà mẹ sau khi sinh đang cho con bú ăn yaourt có được không? Trong khi sử dụng thực phẩm này, chúng ta vẫn thường hay mắc phải những sai lầm nào? Các mẹ hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
>>> Mẹ cũng quan tâm: Sau sinh ăn sinh tố có được không, có sợ béo không?
Nội dung chính trong bài
Sau khi sinh, đang cho con bú có được ăn yaourt không?
Yaourt, hay sữa chua là một loại thực phẩm được làm từ sữa lên men. Trước đây, yaourt chủ yếu được làm từ sữa bò, sau này đã có thêm yaourt sữa dê và cả sữa thực vật. Thậm chí, sữa mẹ cũng có thể làm thành yaourt.
Yaourt từ trước đến nay vẫn được biết đến là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Đối với sản phụ cũng vậy, sau khi sinh ăn yaourt luôn là việc làm được ủng hộ, chỉ cần bà mẹ biết ăn đúng cách.
Lợi ích của yaourt với bà mẹ sau khi sinh và em bé đang bú mẹ
Bà mẹ có thể tham khảo bảng giá trị dinh dưỡng tính trên 100g yaourt (làm từ sữa bò) trong bảng dưới đây:
Nhờ vào sự giàu có về dinh dưỡng, bà mẹ sau khi sinh nếu ăn yaourt sẽ được hưởng rất nhiều lợi ích:
– Điều đầu tiên, cũng là điều mà chúng ta hay nhắc tới nhất, đó chính là yaourt chứa rất nhiều lợi khuẩn. Chúng vô cùng cần thiết cho đường ruột của cả người mẹ và em bé, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động “mượt mà” hơn.
– Yaourt rất giàu canxi, đây là dưỡng chất tuyệt vời cho hệ xương khớp và răng nướu của cả mẹ và con.
– Yaourt thơm ngon, tạo cho người mẹ cảm giác ngon miệng, thúc đẩy sự thèm ăn. Với những mẹ mắc chứng ăn không ngon miệng sau khi sinh, yaourt chính là một giải pháp không thể bỏ qua.
– Yaourt cũng cung cấp đáng kể protein cho cơ thể người mẹ. Vì thế, sau khi sinh ăn yaourt có thể giúp sản phụ phục hồi vết thương và cơ bắp một cách nhanh chóng.
– Yaourt rất giàu vitamin, trong đó: vitamin A tốt cho mắt; vitamin C tốt cho hệ miễn dịch, da và răng nướu; vitamin B tốt cho dẫn truyền thần kinh và tâm trạng. Thường xuyên ăn yaourt sẽ giúp bà mẹ cảm thấy khỏe mạnh, ít mắc bệnh và vui vẻ hơn.
– Acid lactic trong yaourt đã được các nhà khoa học tại Đại học Marmara, Thổ Nhĩ Kỳ chứng minh là tốt cho răng nướu.
– Lượng kali trong yaourt có khả năng “xóa sạch” lượng natri dư thừa từ những nguồn thực phẩm khác đi vào cơ thể người mẹ. Điều này có thể giúp mẹ tránh được khả năng bị phù nề hoặc tăng huyết áp.
8 SAI LẦM cần tránh khi ăn yaourt với bà mẹ sau khi sinh
Mặc dù là thực phẩm quen thuộc, lại có lợi cho sức khỏe nhưng đa số bà mẹ sau khi sinh vẫn mắc phải nhiều sai lầm khi ăn yaourt.
1. Ăn yaourt ngay sau khi sinh con
Ngay sau khi sinh, bụng dạ của người mẹ còn yếu, nếu ăn yaourt ngay có thể dẫn đến đau bụng, đầy hơi.
Vậy thì sau khi sinh bao lâu bà mẹ mới được ăn sữa chua?
– Với mẹ sinh thường: Cần đợi khoảng 3 ngày sau khi sinh.
– Với mẹ sinh thường: Cần đợi lâu hơn một chút, khoảng 1 tuần sau khi sinh.
2. Ăn yaourt khi bụng trống rỗng
Sau khi sinh ăn yaourt có thể giúp bà mẹ cảm thấy no bụng, nhưng nó không phải là thực phẩm nên ăn lúc đói. Bởi lẽ khi bụng trống rỗng, nồng độ pH cao trong dạ dày có thể giết chết những lợi khuẩn có trong yaourt. Ngoài ra, tính axit trong yaourt cũng có thể làm hại dạ dày.
Thời điểm tốt nhất để ăn yaourt là sau bữa ăn chính khoảng 1 giờ.
3. Cho rằng yaourt tốt với tất cả mọi người
Đúng là yaourt rất tốt cho sức khỏe, thậm chí những bà đẻ sau sinh không dung nạp lactose vẫn có thể ăn, nhưng yaourt lại không phải là thực phẩm dành cho tất cả mọi người.
Theo đó, những bà mẹ hoặc em bé bị dị ứng đạm sữa bò không nên ăn yaourt làm từ sữa bò. Dấu hiệu nhận biết là bị nổi mẩn, đau bụng hoặc nôn mửa sau khi ăn yaourt.
Với những người đã có sẵn bệnh xơ vữa động mạch, viêm mật, viêm túi tụy chỉ nên ăn yaourt không đường.
4. Không đánh răng sau khi ăn yaourt
Yaourt có thể giúp bà mẹ bảo vệ răng nướu, nhưng nếu bà mẹ không đánh răng sau khi ăn yaourt, các vi khuẩn có tính axit trong yaourt sẽ tấn công men răng.
Vì vậy, hãy đánh răng sau khi ăn yaourt khoảng 30 phút.
5. Kết hợp yaourt với bất kỳ nguyên liệu nào
Kết hợp yaourt với nếp cẩm, nha đam hay hoa quả sẽ giúp người mẹ cảm thấy ngon miệng hơn. Tuy nhiên, không nên kết hợp yaourt với những hoa quả chua như cam, chanh, khế bởi protein trong yaourt có thể kết hợp với axit trong quả chua tạo thành hợp chất kết tủa, có hại cho hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, cũng không nên kết hợp yaourt với chocolate hoặc đường.
6. Ăn thật nhiều yaourt để giảm béo sau khi sinh
Dù thế nào thì yaourt cũng chứa một lượng dinh dưỡng và đường nhất định. Ăn quá nhiều yaourt hoàn toàn có thể khiến bà mẹ bị tăng cân.
Bên cạnh đó, ăn quá nhiều yaourt còn có thể làm giảm cảm giác thèm ăn do làm giảm các chất dung môi trong dạ dày.
Nếu sau khi sinh muốn ăn yaourt, bà đẻ chỉ nên ăn khoảng 250 – 500g.
7. Ăn yaourt nóng hoặc lạnh
Đun nóng yaourt sẽ giết chết các lợi khuẩn có trong loại thực phẩm này, làm giảm tác dụng của yaourt. Ngược lại, sau khi sinh nếu ăn yaourt để trong tủ lạnh, bà mẹ lại dễ bị lạnh bụng, đi ngoài.
Cách tốt nhất để ăn yaourt sau khi lấy từ tủ lạnh là bỏ ra ngoài khoảng 20 – 30 phút cho hết lạnh, sau đó thưởng thức.
8. Cho em bé ăn yaourt
Khi còn nhỏ, việc ăn yaourt có thể làm em bé bị đầy bụng, đi ngoài. Chỉ cho con ăn yaourt (bao gồm cả yaourt làm từ sữa mẹ) khi con đã đủ 6 tháng tuổi.
Chúc các mẹ có được những bữa ăn thật ngon miệng và an toàn với yaourt nhé!
Nguồn: Mebeaz.com