Trẻ 3 tuổi nên ăn gì để thông minh vượt trội: Không chỉ là DHA

3 tuổi được xem là dấu mốc vàng trong sự phát triển trí não của trẻ. Bởi vậy, bên cạnh việc tạo ra cho con một môi trường học tập, rèn luyện tốt nhất thì rất nhiều bậc phụ huynh cũng lo lắng nên cho trẻ 3 tuổi ăn gì để con thông minh hơn.

DHA có thể coi là dưỡng chất được nhắc đến nhiều nhất khi nói về những thực phẩm tốt cho trí não. Tuy nhiên bên cạnh đó, chúng ta cũng còn rất nhiều dưỡng chất khác cần quan tâm.

Trong bài viết này, hãy cùng Mebeaz tìm hiểu xem chế độ ăn uống có thể cải thiện trí thông minh của con bạn một cách thần kỳ hay không, và chúng ta nên thiết kế thực đơn như thế nào để phù hợp nhất với cơ thể non nớt của bé nhé!

Xem thêm

trẻ 3 tuổi ăn gì để thông minh — Chế độ ăn uống có thể giúp trẻ 3 tuổi thông minh hơn?

Nội dung chính trong bài

Vai trò của dinh dưỡng đối với trí thông minh của trẻ

Trí thông minh của trẻ phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm gen di truyền, chế độ dinh dưỡng và cuối cùng là môi trường sống cùng với quá trình học tập, rèn luyện. Trong đó, dinh dưỡng là yếu tố được các bậc phụ huynh đặc biệt quan tâm bởi lẽ chúng ta có thể chủ động tác động và thay đổi nó.

Từ 0 đến 6 tuổi được coi là giai đoạn vàng trong sự phát triển trí não của trẻ. Trong đó có thể chia thành 2 giai đoạn nhỏ hơn là từ 0 đến 2 tuổi và từ 2 đến 6 tuổi.

Từ 0 đến 2 tuổi, chế độ dinh dưỡng phụ thuộc phần nhiều vào sữa mẹ. Đó là lý do tại sao rất nhiều bậc phụ huynh quan tâm đến vấn đề trẻ 3 tuổi ăn gì để thông minh, bởi đây là lúc con nói lời tạm biệt với bầu sữa mẹ và bước vào giai đoạn tự lập hơn về ăn uống.

Tuy nhiên, cần biết rằng không có một siêu thực phẩm hoặc một sản phẩm nhân tạo nào có thể giúp trẻ thông minh một cách thần kỳ. Chế độ dinh dưỡng chỉ giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và góp phần thúc đẩy, hỗ trợ phát huy những tiềm năng di truyền về gen đã sẵn có.

Trẻ 3 tuổi ăn gì để thông minh hơn?

– DHA và EPA

Là những acid béo không no chuỗi dài nhiều nối đôi, là dưỡng chất cần thiết để hình thành các tế bào não, mang tế bào thần kinh và tế bào võng mạc mắt. Chúng có tác dụng đặc biệt trong việc giúp trẻ 3 tuổi tăng cường trí nhớ và học hỏi, khám phá thế giới xung quanh.
Có nhiều trong dầu cá biển (đặc biệt là cá hồi hoang dã), trứng, quả óc chó, rau chân vịt, quả bơ, bông cải xanh, bí đỏ. Do đó nếu thắc mắc trẻ 3 tuổi ăn gì để thông minh, cha mẹ đừng nên bỏ qua những thực phẩm này nhé!

– Choline

Là nguyên liệu tham gia tạo mật, đồng thời là tiền chất tạo ra dẫn truyền thần kinh, giúp điều chỉnh tâm trạng, hành vi và bộ nhớ. Đó là lý do tại sao có nhiều loại sữa được quảng cáo rằng có chứa choline và giúp trẻ thông minh hơn.
Có nhiều trong lòng đỏ trứng gà.

– Kẽm

Là một trong những chất đặc biệt quan trọng với hệ thần kinh và hệ miễn dịch của trẻ những năm đầu đời. Kẽm giúp vận chuyển canxi vào não, trẻ thiếu kẽm có thể bị ảnh hưởng xấu đến tinh thần và sự phát triển của não bộ. Nếu muốn biết trẻ 3 tuổi ăn gì để thông minh, hãy chú ý đến những thứ giàu kẽm.
Có nhiều trong lòng đỏ trứng gà, thịt bò, sữa, tôm đồng, lươn, hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng.

– Iod

Giúp tuyến giáp tổng hợp hormone để điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương. Trẻ thiếu iod có thể gây ra chậm phát triển trí tuệ, nói ngọng, suy giảm sức khỏe.
Có nhiều trong rong biển, tảo biển, hải sản, rau dền, rau đay, mồng tơi, trái cây tươi, sữa, thịt.

– Sắt

Đặc biệt cần thiết cho quá trình tạo máu, do đó không chỉ liên quan đến não bộ mà còn ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, đặc biệt là trẻ 3 tuổi đang trong giai đoạn phát triển mạnh cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Có nhiều trong tim, gan, đậu đỗ, rau màu xanh đậm.

– Đạm

Tương tự như sắt, chất đạm cũng liên quan đến cơ thể nói chung và trí thông minh của não bộ nói riêng thông qua việc xây dựng các mô và cơ quan.
Có nhiều trong thịt, phomai, quả bơ, khoai tây, bông cải xanh, hạt chia, bí đỏ, hạnh nhân. Đây đều là những đồ ăn giúp trẻ 3 tuổi thông minh hơn.

Lưu ý khi sắp xếp bữa ăn để giúp trẻ 3 tuổi thông minh hơn

Phát triển toàn diện về thể chất luôn luôn song hành với sự phát triển trí tuệ. Do đó nếu muốn con thông minh hơn, cha mẹ cần thiết kế những bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, có thể ưu tiên những thực phẩm giàu nhóm dưỡng chất đặc biệt có lợi cho não bộ như đã kể trên, nhưng tuyệt đối không được sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến thừa chất này nhưng lại thiếu chất kia.

Theo tháp dinh dưỡng cho trẻ 3 tuổi của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trẻ cần được tiêu thụ đầy đủ các nhóm chất trong một ngày để phát triển toàn diện về vóc dáng và trí tuệ, cha mẹ có thể tham khảo tại ảnh sau:

– Đường: <3 đơn vị

1 đơn vị = 5g đường = 8g kẹo lạc = 6g mật ong

– Muối: <3g

3g = 3g muối = 5g bột canh = 6g hạt nêm = 15g nước mắm = 21g xì dầu

– Ngũ cốc: 5 – 6 đơn vị

1 đơn vị = 55g cơm tẻ = 27g bánh mì = 95g khoai tây = 84g khoai lang

2 đơn vị = 110g cơm tẻ = 120g bánh phở = 120g ngô = 54g bánh mì

– Nước: 1,3 lít

Trên đây là những lưu ý về việc trẻ 3 tuổi ăn gì để thông minh hơn. Nếu cha mẹ có bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngại để lại câu hỏi dưới phần bình luận để được Mebeaz tư vấn miễn phí nhé!

Nguồn: Mebeaz.com

Click to rate this post!

[Total: 1 Average: 5]

3 tuổi ăn uống