Gợi ý thực đơn cho bà bầu bị ốm nghén để mẹ và thai nhi khỏe mạnh
Trong cả quá trình mang thai bà bầu luôn phải đảm bảo dưỡng chất để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, rất nhiều thai phụ gặp tình trạng ốm nghén theo chiều hướng tiêu cực như nôn khan, sợ ăn uống…. Tìm hiểu ngay thực đơn cho bà bầu bị ốm nghén trong bài viết dưới đây để con khỏe, mẹ ăn ngon miệng hơn nhé.
Nội dung chính trong bài
Thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu cần đảm bảo đủ chất
Ngoài việc bổ sung các loại thuốc bổ như axit folic, canxi, sắt, vitamin… thì hãy luôn ghi nhớ trong thực đơn cho bà bầu khi mang thai cần có những dưỡng chất sau:
– Chất đạm: Rất quan trọng với thai nhi đặc biệt là não, lượng máu, đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
– Vitamin A: Mỗi ngày cần phải bổ sung 600mcg bao gồm thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh thẫm, gan động vật, các loại củ màu vàng…
– Vitamin D: Giúp tổng hợp canxi, phát triển hệ xương. Mẹ nên tắm nắng 15 – 20 phút/ ngày để bổ sung vitamin D.
– Axit folic (Vitamin B1, B9): Có trong các loại thực phẩm như rau cải chân vịt (cải bó xôi), củ cải trắng, rau diếp cá, súp lơ xanh, bơ… Bổ sung đầy đủ axit folic để tránh được những nguy cơ dị tật hở hàm ếch, sứt môi, sinh non,…
– Sắt: Khi mang thai thể tích máu của người mẹ cần tăng 50%, do đó bổ sung sắt để tăng lượng máu tương ứng là rất cần thiết. Những thực phẩm chứa nhiều sắt là: ngũ cốc, thịt bò nạc, lòng đỏ trứng gà, thịt gà, các loại rau có màu xanh đậm…
– Vitamin C: Giúp cho xương của bé chắc khỏe, tăng cường sức đề kháng cho mẹ. Đừng quên ăn rau củ, trái cây… để bổ sung vitamin C mẹ nhé.
– Kẽm: Có nhiều trong gan động vật, tảo biển, súp lơ xanh, trứng, ngũ cốc, cải bắp… bổ sung kẽm đầy đủ để giảm thiểu nguy cơ thiếu cân ở trẻ.
– Canxi: Xương khớp, răng của thai nhi có phát triển tốt hay không là nhờ canxi. Thực đơn cho bà bầu mang thai cần có: Sữa chua, phô mai, đậu hũ, trứng…
– I ốt: Cần bổ sung 180 – 200 mcg/ ngày. Tuy nhiên, mẹ không nên ăn quá mặn và đặc biệt là hãy tránh xa những thực phẩm đông lạnh, đồ uống có ga, chất kích thích…
Gợi ý thực đơn cho bà bầu bị ốm nghén
Hầu hết khi mang thai, chị em sẽ gặp tình trạng như nôn ói, mệt mỏi, chán ăn, buồn ngủ… Hiện tượng này là ốm nghén. Biểu hiện nghén của mỗi người là khác nhau, có người nặng, có người nhẹ.
Đa phần những triệu chứng này xuất phát trong 3 tháng đầu thai kỳ nhưng cũng có người bị “đeo bám” tới khi gần sinh. Vì thế cho nên, cách chế biến món ăn cho bà bầu bị nghén cũng hết sức quan trọng.
Nguyên tắc lên thực đơn cho bà bầu bị ốm nghén
Hãy đảm bảo thực đơn cho bà bầu bị ốm nghén có những tiêu chí sau:
– Đủ chất nhưng vẫn cần phải có vị thanh mát, dễ chịu, hợp với khẩu vị của bà bầu bị ốm nghén.
– Lưu ý thực đơn cho bà bầu ốm nghén nặng những món ăn ít dầu mỡ, gia vị, không kích ứng, buồn nôn, chế biến đơn giản.
– Nguyên liệu sạch và từ thiên nhiên.
>> Xem thêm: Thực đơn cho bà bầu bị đau dạ dày không phải dùng thuốc
Tham khảo thực đơn cho bà bầu bị nghén
Chị em có thể tham khảo thực đơn cho bà bầu bị ốm nghén dưới đây:
Bữa sáng
– 1 chiếc bánh mì hoặc 1 củ khoai lang, bát cơm gạo lứt. Có thể ăn những món ăn có nước như phở, bún…
– 1 quả trứng luộc.
– 1 đĩa rau luộc chấm mắm.
– 1 cốc nước ép táo, bưởi, cam…
– Nhâm nhi 1 chút nước gừng ấm.
Bữa trưa và bữa tối:
– Ăn 1 – 2 bát cơm.
– Thức ăn mặn như thịt nạc rang, thịt bò xào. thịt heo. Nếu mẹ nghén không ăn được nhiều thịt thì có thể thay thế bằng cá như cá hồi, cá trứng, cá chép…
– 1 đĩa rau luộc hoặc một bát canh mát ít dầu mỡ, chiên rán.
– Hoa quả tráng miệng cần phải có trong thực đơn cho bà bầu bị ốm nghén.
Ngoài ra, có thể xen kẽ các bữa bằng các món ăn vặt bổ sung dưỡng chất và giảm nghén cho bà bầu như: Các loại hạt như hạnh nhân, mắc ca, óc chó, hạt điều, nho khô, sữa chua, hoa quả sấy khô, bánh quy mặn… Nên chọn loại sữa bầu nào vị thanh mát, tốt nhất là nên có sự tư vấn trước khi mua.
Một số món ăn chống nghén cho bà bầu
Nếu chưa biết bà bầu bị nghén nặng nên ăn gì, mẹ có thể tìm hiểu một số món ăn sau:
– Nước mía: Mía tím nướng nóng, nạo vỏ, ép nước. Cho thêm 1 chút gừng tươi. Uống 3 lần trước bữa ăn 30 phút sẽ giảm nghén rất tốt.
– Nước me, sấu ngâm gừng cũng có tác dụng bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu bị ốm nghén.
– Món canh nấm thịt bò.
– Sườn non nấu sấu.
– Cháo thịt gà đậu xanh.
Trên đây là một số gợi ý về cách chọn thực đơn giảm ốm nghén cho bà bầu. Hy vọng sẽ giúp chị em “tạm biệt” cơn ốm nghén, ăn ngon miệng hơn để có một thai kỳ khỏe mạnh.
Nguồn: Mebeaz.com