Thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh: không chỉ có móng giò, chân chó

Sinh xong, tôi được mẹ chồng mua cho cả chục cái chân chó với móng giò, dặn là ninh với đu đủ ăn để lợi sữa. Tôi có nói khéo với mẹ rằng từ trước đến giờ tôi không ăn thịt chó (không phải vì không ăn được, mà là vì thương con chó quá các mẹ ạ), còn chân giò thì ngấy quá không ăn nổi. Thấy thế bà mặt nặng mày nhẹ, kêu là tôi õng ẹo, trước không ăn nhưng giờ đẻ phải ăn để mà có sữa cho con bú.

Tôi nghĩ bụng thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau khi sinh đâu phải mỗi chân chó với móng giò. Tôi sinh xong ở bệnh viện bác sĩ chỉ dặn kiêng đồ quá chua và cay, còn lại cứ ăn uống bình thường chứ có bắt ăn chân này chân nọ đâu?

Xem thêm

• Đã ai uống viên lợi sữa Mabio chưa? Có nên dùng không các mẹ ơi?
• Thành phần của ngũ cốc lợi sữa gồm những gì? Có bắt buộc phải dùng không?

Tại sao móng giò, chân chó được coi là thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau khi sinh?

Nhắc đến những thực phẩm lợi sữa cho bà mẹ sau khi sinh, chắc chắn chúng ta không thể bỏ qua hai ứng cử viên cực kỳ quen mặt, đó là móng giò và chân chó. Vậy tại sao chúng lại được coi là lợi sữa, và thật sự thì móng giò và chân chó có lợi sữa không?

Móng giò và chân chó rất giàu protein, chất béo, canxi, sắt, vitamin nhóm B. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho người mẹ sau khi sinh con.

Trong Đông y, móng giò vị cam, tính bình, tác dụng thanh nhiệt, bổ huyết, thông ứ, tiêu viêm. Còn chân chó vị mặn, tính ấm, làm mạnh gân cốt, bổ huyết, sinh cơ, chống loét. Cả hai loại thực phẩm này đều có thể dùng làm món ăn lợi sữa cho sản phụ.

Một nguyên nhân nữa khiến các bà, các mẹ thường sử dụng móng giò, chân chó với mục đích lợi sữa là vì ngày xưa chế độ ăn uống thiếu thốn vô cùng, hầu như phải đợi đến khi sinh xong mới được bồi bổ. Lúc ấy, hai thực phẩm này có thể bù đắp một cách nhanh chóng số dinh dưỡng cần thiết.

Để dùng móng giò, chân chó như những thực phẩm lợi sữa cho bà mẹ sau sinh, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món như chân chó hầm đu đủ xanh, móng giò hầm bí đao, cháo móng giò, móng giò nấu khoai môn…

Tuy nhiên, ngày nay chế độ ăn uống của thai phụ và sản phụ đã đa dạng hơn nhiều, không nhất thiết phải ăn móng giò hay chân chó. Mặt khác, nếu dùng quá nhiều, trước hết là gây ngán cho sản phụ, sau sẽ gây thừa chất, đặc biệt là chất béo.

Trong trường hợp người mẹ đang bị tắc sữa, dùng nhiều móng giò có thể khiến tình trạng trầm trọng hơn vì gelatin trong móng giò có thể làm sữa đặc và tắc hơn.

Ngoài móng giò, chân chó, mẹ nên dùng những thực phẩm lợi sữa nào sau khi sinh?

Nếu mẹ không thể ăn móng giò hoặc chân chó thì cũng không sao cả, vì trên thực tế chúng ta còn rất nhiều thực phẩm khác có tác dụng lợi sữa không kém.

– Thực phẩm giàu tinh bột: cơm (từ gạo tẻ, gạo nếp, gạo lứt), mì, phở, bún, khoai tây… có tác dụng cung cấp một phần năng lượng dồi dào. Theo nguyên tắc, mỗi ngày bà mẹ sau sinh cần nhiều hơn 500 Kcal so với bình thường.

– Thực phẩm giàu chất béo: các loại hạt (hạt điều, hạnh nhân, óc chó, lạc, mắc ca), cá vùng biển lạnh (cá hồi, cá mòi, cá trích). Đây đều là những thực phẩm lợi sữa lý tưởng cho mẹ sau khi sinh vì nó cung cấp lượng chất béo lành mạnh, làm tăng đáng kể số lượng và chất lượng sữa mẹ.

– Sữa và sản phẩm từ sữa: sữa chua, váng sữa, sữa tươi, sữa bột. Chúng có khả năng cung cấp nước, năng lượng, vitamin và khoáng chất một cách nhanh chóng và kịp thời.

Xem thêm:

• 5 loại sữa bổ sung canxi cho mẹ sau sinh và cách dùng đúng chuẩn
• Cây lợi sữa cho mẹ sau khi sinh: rất nguy hiểm nếu tự ý dùng

– Thực phẩm giàu protein: thịt, cá, trứng, tôm, cua, vừng, các loại đậu đỗ… cực kì cần thiết cho bữa ăn của sản phụ để làm lành vết thương và có đủ dinh dưỡng cho việc tiết sữa.

– Rau củ và trái cây: rất giàu vitamin và chất xơ, có tác dụng hỗ trợ hiệu quả cho hệ tiêu hoá, tạo cảm giác ngon miệng và giúp mẹ có nhiều sữa cho em bé bú. Một số loại rau củ và hoa quả đặc biệt tốt là quả sung, vú sữa, đu đủ chín, chuối, rau chân vịt, bông cải xanh.

– Nước: nhắc đến những thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau khi sinh chúng ta chắc chắn không thể bỏ qua nước, bởi 80% sữa mẹ là nước. Nước này có thể là nước lọc, nước hoa quả hoặc sữa. Mỗi ngày người mẹ cần 2 – 3 lít nước để cung cấp cho các hoạt động sống và tiết sữa.

Dựa vào các nhóm thực phẩm lợi sữa kể trên, người mẹ sau khi sinh nên thiết kế cho mình những bữa ăn phù hợp, đảm bảo mỗi ngày đều phải có đầy đủ các nhóm chất béo, tinh bột, protein, vitamin và khoáng chất.

Nguồn: Mebeaz.com